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            廬江縣突出三產融合,打造現代農業新格局——

            小龍蝦“跳”向大市場

            發布時間:2018-07-12?17:26信息來源: 安徽日報作者: 周躍東閱讀次數:
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            “又是一年初夏季,正是蝦肥味美時”,來到安徽同鑫水產食品有限公司,眼前是占地32.4畝的現代化工廠。 8000平方米的廠房規劃科學,流水線式生產車間,從小龍蝦挑選清洗、蒸煮、冷卻、包裝、保鮮等環節嚴格按照國家食品進出口生產標準,每月加工60噸小龍蝦經泰州市商檢局檢測合格后出口美國,帶動400多名農民就業,年出口小龍蝦300,獲利3000多萬元。依托當地豐厚的龍蝦資源,建成6萬畝的繁養基地,帶動周邊農民致富。

              安徽省廬江縣地處巢湖南畔,臨湖的同大、白山、盛橋及石頭、白湖、龍橋、泥河等鎮溝渠縱橫,具備良好的龍蝦養殖條件。早在2001年,石頭鎮農民丁祖勝等人引進“稻蝦連作”的野生寄養技術,將原先的農業“害蟲”變成致富產業,此后小龍蝦養殖逐漸在全縣推廣開來。縣鎮各級農業科技和水產部門因勢利導,在技術、資金等方面積極支持農民發展規模養殖,縣里與省水產研究院合作,建立多個種苗繁育基地,全年繁育蝦苗1億多尾,實行布點收購、專業運送,并建立市場監測網絡,及時掌握市場動態。

              在石頭鎮三拐村我們遇到小龍蝦養殖合作社理事長潘緒榮。他介紹說,合作社已建成2300畝精養蝦池,“今年的收益估計不會差。現在龍蝦賣到了每斤40元左右,除去成本和人工費,畝均純收入萬元”。目前,正是小龍蝦上市的季節,合作社養殖的龍蝦個頭大、味道美,主要銷往合肥、上海、杭州、常州等地,供不應求。他算了一筆賬,一年可以養兩季龍蝦,一畝田一年可產400斤,實現產值近200萬元。養龍蝦門檻低,投資少,見效快”。三拐村黨支部書記顧大貴說,“如今小龍蝦市場需求量大,價格也高,銷路有保障,最高可賣到50多元一斤”。顧大貴拿起一只個頭較大的龍蝦,高興地說。過去,三拐村農民以種地為生,單一的收入結構是農民致貧的主要原因。如何破解發展困局?三拐村“兩委”充分利用當地水資源充足優質的條件,發展小龍蝦產業。三拐村堅持把發展小龍蝦養殖作為促進農業提質增效、帶動群眾增收致富的重要途徑,于2016年成立了求是水產養殖專業合作社,群眾以土地、資金等形式入股,將全村130多個各種類型的貧困戶納入合作社。三拐村堅持高位推動,通過地方扶持、市場運作、部門服務的方式,開展技術培訓、加強良種繁育和疫病防治等舉措,做大做強“屹成”品牌,實現漁業增效、農民增收。鄉村振興首先是產業興旺,三拐村的小龍蝦“蹦出”了大效益。龍蝦養殖不僅成為又一主導產業,有力地助推脫貧攻堅,帶動許多貧困群眾增收致富,為精準脫貧找到了一把金鑰匙。

              6月1日早晨,陽光明媚,安徽同鑫水產食品有限公司總經理王偉介紹說,公司80噸小龍蝦裝車運往美國市場,今年將有4次出口貿易。62日廬江縣在龍橋鎮夾板石農莊、放馬灘國家級稻漁綜合種養萬畝示范基地舉辦“2018中國合肥·廬江放馬灘龍蝦節”。當日,舉辦開捕儀式暨“放馬灘”杯釣蝦大賽、文藝演出及“千人品蝦宴”、龍蝦產品展示等系列活動。活動旨在推介廬江縣農產品品牌,宣傳廬江稻漁綜合種養產業發展成果,提高廬江優質農產品的知名度。

              作為全國糧食生產大縣,國家現代農業示范區農業改革與建設試點縣的廬江,近年來持續推進農業供給側結構性改革,通過示范帶動、品牌建設、技術創新,推進稻田綜合種養,實現了“一田兩用、糧蝦雙贏、增收增效”的良好效果。

              在廬江縣委、縣政府推動下,廬江縣稻漁綜合種養面積總計5.4萬畝,精養龍蝦面積6000畝,總產值3.8億元,畝均增收3000元。預計到2020年,全縣稻漁綜合種養總面積將超過10萬畝。廬江縣把小龍蝦養殖作為農業經濟的重要產業來抓,在引領布局、扶持發展、服務帶動、融合提升上下功夫。

              突出規劃引領,優化區域布局。廬江縣“十三五”農業發展規劃提出漁業“四區兩帶”的區域布局。將廬東南、廬北規劃為稻漁綜合種養重點發展區域,該區域擁有眾多河流和廣袤的圩田,具備發展稻漁綜合種養的良好條件,生產高品質稻米和龍蝦具有得天獨厚的優勢。

              突出政策扶持,引導產業發展。廬江縣政府制定出臺現代農業發展“510”提升工程若干扶持政策,重點支持稻蝦連作基地建設、品牌創建和示范區創建。其中對規模稻漁綜合種養基地每畝補助300元。在獎補政策引導下,廬江縣稻漁綜合種養從星星點點形成了燎原之勢。

              突出技術服務,典型輻射帶動。在安農大、省農科院、省總站、市推廣中心的指導下,廬江縣稻漁綜合種養技術指導組不斷總結提升,形成了稻蝦連作廬江技術模式。 20181月,農業部正式批準廬江縣放馬灘稻漁綜合種養示范區為國家級稻漁綜合種養示范區稱號。該示范區位于廬江縣泥河鎮,總面積12000畝。其中核心區8000畝,年總產值6750多萬元。以放馬灘龍蝦養殖專業合作社為主體,推行統一規劃、統一標準、統一農資和投入品、統一管理、統一品牌、統一銷售“六統一”的管理模式。示范區畝產龍蝦220余斤,畝產優質稻1000余斤,畝均效益3000元以上,是常規種植效益的3倍多。單位面積化肥使用量減少50%以上,農藥使用量減少60%以上。稻蝦連作廬江規模養殖是常規種植效益的3倍多。單位面積化肥使用量減少50%以上,農藥使用量減少60%以上。形成了“秸稈肥田—水草種植—龍蝦養殖—糧食生產”的生態循環鏈。有效減少了面源污染,提升了秸稈的綜合利用效率和農產品質量安全。

              突出三產融合,加快業態提升。為適應產業興旺的發展要求,促進“三產”融合,廬江縣目前已形成龍蝦繁育、稻蝦種養、休閑餐飲、加工銷售于一體的產業體系,稻漁綜合種養水平不斷提高。

              近年來,盡管歐美市場逐年提高準入門檻,但廬江縣龍蝦養殖、出口之勢不衰,同鑫水產每年向歐美等市場出口龍蝦300多噸,創匯500多萬美元,連續7年都順利地通過了HACCP食品質量認證和歐盟和美國FDA注冊證書”的各項指標檢測,龍蝦養殖和出口產業發展方興未艾,規模空前,蒸蒸日上。

            周躍東 文/

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